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可以决定灵芝孢子粉质量的因素有哪些呢?
灵芝是我们现在很常见的一种,灵芝孢子粉的质量是有哪些因素会影响呢?今天我们就来看一看:
1.原料的选取
2.破壁技术的高低
破壁灵芝孢子粉的原料是灵芝孢子粉。
灵芝孢子粉的破壁技术也直接影响着灵芝孢子粉的质量。现在灵芝孢子粉的破壁技术比较多,主要有生物酶法、化学法、核物理法、超声波法、微波法、研磨法、低温物理破壁法,以低温物理破壁法为佳。
生物酶法:利用微生物分泌的酶,慢慢消解孢子壳,此过程会形成一些次生产物,其成分不明确,不知道对人体会不会有损害;
化学法:强酸(硫酸、盐酸)、强碱(氢氧化钠、氢氧化钾),破壁后内容物释出,化学试剂会污染孢子;
核物理法:原子能等,可轰开孢子,但会带来放射性残留;
超声波法:一般是在水里震荡,功效成分会溶解在水里,而且破壁率高不超过60%,一般是百分之几的破壁率;
微波法:不好控制,不均匀,会过热,破壁率低,热敏成分会被破坏;
研磨法:用合金钢的工具,容易有金属的成分残留,而且研磨的过程会产生高温破坏热敏功效成分;
质量上乘的破壁灵芝孢子粉从外观上看为深棕褐色、味道甘苦(有一种杏仁味,没有其它异味)、摸上去比较滑腻、用于捏有油少量自然渗出。质量差或假冒的产品其形式一般如下:
1、破壁不好的灵芝孢子粉,用手捏会有沙沙声感觉比较粗糙
2、变霉或过期的灵芝孢子粉,气味不纯正,有异味
3、灵芝孢子粉从感观上看有大量的油渗出,灵芝孢子油在灵芝孢子粉的存有量非常少,不会出现大量渗出的现象。